今天要跟大家介紹的是~~~人生不可或缺的飲料之一

就是啤酒阿~~~~~~但我今天要介紹的這款將會反轉你對台灣啤酒的想像唷

今天試喝的品牌是台北啤酒工場的精釀啤酒品牌---BABY北啤精釀

真正的品牌名是BABY~諧音就是北啤,剛好又是台北啤酒工場的品牌還蠻搭的耶

這是我這次收到的禮盒(兩瓶酒+一個杯子)

 

這個品牌的靈魂人物就是嘎姆

嘎姆的祖籍就是台北啤酒工場,他是酵母小精靈,個性跟愛喝啤酒的朋友一樣

愛交朋友、個性直率、愛喝精釀啤酒、口味挑剔、只喝好喝的啤酒XDDD怎麼跟我有點像XDD

這就是嘎姆本人

 

BABY北啤精釀目前有六種口味

1.通靈少女

啤酒類型是:愛爾蘭紅艾爾

採用焦糖化、烘烤較久的麥芽,氣味較濃顏色偏紅

適合重口味料理

 

2.重裝騎士

啤酒類型是:印度淡艾爾

焦炭麥芽、2次冷泡啤酒花香氣濃、苦味較重

添加多種的啤酒花,所以風味特別味道較濃還有淡淡的柑橘類香。有點苦味但不留苦,舌尖還會有些許的甜味

適合中重口味料理

 

 

3.白色森林

啤酒類型是:德式小麥啤酒

採用德國頂級的酵母發酵,自然香氣怡人,酸味適中,有香蕉果香跟丁香味調和,主要是有綿密的白泡泡,很像在夢幻白色森林,其名為白色森林之故。

適合高質感餐點跟飯店

 

4.東倒西歪

啤酒類型是:燕麥思陶特

黑麥芽加入咖啡麥香酒精濃度六款當中最高

黑棕色高度烘培,配上燕麥香,可感受豐富滑順的烘培麥芽風味

適合各式甜點、煙燻料理、豬肋排,冬天可以常溫飲用喔~

 

5.桂花雨

啤酒類型是:花草啤酒

採用苗栗盛產的桂花冷泡而成,撲鼻的桂花香配上艾爾清爽酒體,清柔淡雅,苦味適中

適合日本料理、生菜沙拉、涼拌料理、可做餐前酒

 

 

 

6.北啤

啤酒類型是:金黃艾爾

採用陽明山蓬萊米釀製而成,精釀啤酒配上香濃的蓬萊米香,味道順口,續杯性高

適合所有料理

 

 

 

 

心得:這次我所喝的是桂花雨跟重裝騎士,我是一個平常喝啤酒很挑剔的人,我最愛喝的是生啤酒,原因是喝起來苦味不濃,味道順口

我這次是喝這兩款酒,桂花雨就像介紹一樣,桂花香開瓶就能聞到,但是不刺鼻,配上順口的啤酒,很適合我這種少女喝,可以一瓶接一瓶都沒問題XD

重裝騎士就比較適合偏愛啤酒苦味的朋友,啤酒的苦味如果苦的好,就會有種畫龍點睛的效果,很多食品都是如此,一點點的味道就能夠帶出整體的層次

重裝騎士的苦味適中,層次頗高,但不會因為苦味而不順口,很適合重口味的人唷~~~

這次只有試喝兩款就覺得很想買其他四款來喝喝看,哈哈哈

大家快點去買來喝喝看跟我分享心得吧!~

但是還是要呼籲大家:喝酒不開車、開車不喝酒,飲酒過量傷身,小喝怡情大喝傷身喔~~~還有還有未滿18歲的小朋友等長大再喝酒嘿

 

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