一趟旅遊要真正融入當地文化有好幾種方法
了解當地人的飲食習慣就是其中之一喔
所以這次我特別有安排一個行程就是葡萄酒和奶酪(就是起司)的品鑑體驗
法式料理很講究食物搭配的酒款
吃什麼就要搭配什麼酒，因為這就是他們的文化與生活
飲酒過量，有害健康
飲酒過量，有害健康
飲酒過量，有害健康
甚至這次為我們講解的講師說
「葡萄酒對他們而言就像是飲料一樣XDD」
好啦，廢話不多說
我來介紹我這次的體驗課程囉
這是我參加課程的店門
店名Le Vin qui Parle
他是位在
Le Vin Qui Parle, 30, rue Faidherbe ,75011 Paris
搭乘地鐵9號線到達「Charonne」站，步行5分鐘即可到達
這裡本來就是賣紅酒的，而且生意很好，我們在上課的時候
還有不少老客來買紅酒
飲酒過量，有害健康
環境介紹
飲酒過量，有害健康
今天坐在靠窗品酒
飲酒過量，有害健康
今天品嘗的是三瓶酒，一瓶白酒加兩瓶紅酒
品酒的第一步是聞
第二步是看它的色澤
第三步才是喝
第一杯品鑑的是白酒
這支白酒的顏色是偏黃，喝起來一點澀味都沒有還有清甜的味道
第二杯品鑑的是紅酒
這支就稍有澀味，澀味是因為單寧的關係，單寧是跟他在橡木桶裡面的成熟度有關
但是隨著與空氣接觸，單寧也會慢慢軟化
第三杯品鑑的也是紅酒，跟上一支是同一個品種，但是產地不同
這支有點特別，有一點辣味，是來自木頭的味道，我很少喝到有辣味的紅酒，所以我覺得蠻酷的
喝葡萄酒就是要配起司
這次品嘗的起司有兩種，產地不同，味道也相當不同
我比較喜歡長條形的，味道比較正常一點XDDD
除了起司以外店家也有準備法國麵包讓我們可以墊肚子，這是我在法國吃到少數好吃的法國麵包XDD
飲酒過量，有害健康
飲酒過量，有害健康
一個人的費用是1481台幣，可以加購中文翻譯喔~
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