劉玧希-Evan夢遊世界

(圖:轉自Evangeline-Evan夢遊世界)

(圖:大大廚房二樓往下拍)

好家廚房的母女店來了，在鳳山的 大大廚房，是好家廚房的女兒開的。

好家廚房，好家阿嬤

這家店是好家阿嬤開的，從年輕一個人打拼，帶著當時的小孩，一直到現在，

孩子大了以後，這家店就成了他的另外一個孩子，用著過去對孩子的執著，來經營這家店。

每個母親，我想最想給孩子的就是「好家」，而這家店，就是希望給每個踏進來的人，這樣的感受吧。

所以，他的食物就多了「好家」的「好呷」

(圖左:好家阿嬤，圖右:好家二女兒)

而大大廚房是她的女兒開的，因為女兒嫁到法國，但依舊想念家的味道，所以還是決定回到家鄉，

延續母親的精神開了一家中西合併的店，帶入了夫家的文化與婆家的文化，

餐點跟好家是一樣的菜單，不同的是在一家台式料理店，看到薩克斯風的表演，

未來不定期會有西洋表演，展現真正的文化交流，譜出一段美好的旋律

只屬於家，美好的旋律。

(圖左:好家二女兒，圖右:其丈夫)

好家與大大的料理，除了家的味道外，就是添加了媽媽的味道

而媽媽又是這世界上最厲害的總舖師，所以好家的菜餚相當多變

(圖)宮保豬腳-用多種中藥滷出來的好滋味，皮Q肉彈有嚼勁，是很難得的味道，外面應該很難找到宮保豬腳這種口味

(圖)蚵仔燒大腸-蚵仔相當新鮮是主打，大腸的口感Q彈，配上豆腐真的是蛋白質爆表餐，很健身XD

(圖)金沙小卷-金沙佐小卷，整道菜多了許多層次，小卷口感也很好，我沒拍完照就快被我吃光惹

(圖)鱸魚蛤蜊湯-這家的食材都很實在，鱸魚很多蛤蜊超大，湯鮮味美超滿足

(圖)招牌芋頭飯-芋頭外酥內軟，算是獨家古早味

(圖)一夜干-魚咬起來很小在吃餅乾一樣酥，沒有魚腥味，吃起來很適合來一杯的好滋味。

(圖)黃金軟殼蟹-嚴選的蟹肉，配上金沙，除了酥脆還有滿口蟹香

(圖)鮮果魚片-這是我看過很用心的美食之一，因為它的醬料是用多種水果，燉製而成的

味道酸甜，百香果味更添加了食物的層次

菜單琳瑯滿目，很多選擇跟變化，無論是海鮮還是鮮蔬都有

讓消費者每天都不會膩

(圖:轉自大大廚房)

(圖:轉自大大廚房)

(圖:轉自大大廚房)

網美牆

(圖:轉自Evangeline-Evan夢遊世界)

12/11(六)開幕音樂會

邀請留法薩克斯風演奏家

薩克斯風演奏家～周尚德

🔸個人簡介輕柔的音色裡，透亮著清晰可見的自然氣息，在他的音樂，充滿了熱愛生活的情調，

他是個存粹的薩克斯風手。爵士樂才是薩克斯風的歸宿，隨著周尚德的樂聲，徜徉在浪漫的音樂之海。

🔸經歷▪️國立臺灣交響樂團管樂團▪️現任高雄市管樂團演奏員

店家資訊:大大廚房

地址:高雄市鳳山區文濱路71號

電話:07-7776325

店家資訊:好家廚房

地址:高雄市左營區立文路90號

電話:07-5561025